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王者之争:西雀舌,东龙井

来源:网络 作者: 时间:2020-01-08

讯:很多茶客都喜欢龙井,但是却老在西部茶企里面问:您好,请问有龙井茶卖吗?雀舌曰:是我太低调,让龙大哥抢了绿茶王者的头衔,古人有曰:西雀舌,东龙井,2者同为扁型茶,由于地理位置和水土的原因,西部地区只能种植雀舌,东部地区只能种植龙井,同是国家地标认证茗茶。在西部,雀舌就是“龙井”,在东部,龙井就是“雀舌” 王者之争:西雀舌,东龙井   【雀舌】 ?   茶名。因形状形似鸟雀之舌而得名,茶叶扁平挺直,具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质特征。其香气极独特浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。2008年10月,经国家质检总局审查合格,获得国家地理标志保护产品称号,2009年12月入选“中国农产品区域公用品牌价值百强”。 王者之争:西雀舌,东龙井   【龙井】 ?   我国产于浙江杭州西湖一带著名绿茶称龙井茶,有西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种龙井茶产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。
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